laporan praktikum anatomi dan morfologi tumbuhan (tugas sekolah)

write by : Isnawati

XI IPA 2 SMA Negeri 2 Kandangan

LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI

BAB  1

PENDAHULUAN

1.Latar Belakang

Jaringan adalah sekumpulan sel yang mempunyai struktur dan fungsi yang sama dan terikat oleh bahan-bahan antar sel membentuk satu kesatuan. Jaringan penyusun tubuh tumbuhan dapat dibedakan menjadi dua macam yaitu jaringan meristem dan jaringan dewasa. Tumbuhan ada dua macam yaitu tumbuhan biji terbuka dan biji tertutup. Tumbuhan biji tertutup berkeping satu atau disebut monokotil dan tumbuhan biji berkeping dua disebut dikotil. Tumbuhan monokotil dan dikotil memiliki perbedaan secara anatomi pada batang, akar dan daun.Perbedaan tersebut penting untuk kita pelajari dan pahami.Oleh karena itu, dengan percobaan kali ini kita dapat mengetahui dan memahami bagaimana struktur anatominya dan dapat mengidentifikasi pengaruh perbedaan tersebut.

2.Perumusan Masalah

o   Apakah perbedaan anatomi antara organ-organ tumbuhan monokotil dan dikotil ?

o   Bagian-bagian apa saja yang dapat diamati pada struktur anatomi organ-organ tumbuhan dikotil dan monokotil ?

o   Jaringan-jaringan apa saja yang menyusun organ-organ pada tumbuhan monokotil dan dikotil ?

o   Apakah ada perbedaan antara struktur jaringan penyusun organ-organ pada tumbuhan monokotil dan dikotil ?

o   Bagaimana struktur anatomi penyusun organ-organ tumbuhan monokotil dan dikotil ?

3.Tujuan Dan Manfaat Penelitian

·         Tujuan Penelitian

o   Menidentifikasi perbedaan struktur anatomi organ-organ tumbuhan monokotil dan dikotil.

o   Mengamati struktur anatomi organ-organ  tumbuhan monokotil dan dikotil.

o   Memberikan pengetahuan dan pemahaman bagi siswa tentang bagaimana tumbuhan monokotil dan dikotil.

·         Manfaat Penelitian

o   Siswa dapat melihat, mengetahui dan memahami bagaimana struktur organ-organ tumbuhan monokotil dan dikotil.

o   Menambah rasa syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa.

o   Siswa dapat melihat,memahami dan mengetahui jaringan ap saja yang menyusun organ-organ tumbuhan monokotil dan dikotil.

o   Siswa dapat mengidentifikasi perbedaan struktur anatomi tumbuhan monokotil dan dikotil.

BAB 2

TINJAUAN PUSTAKA

1.      Pengertian Jaringan

Jaringan adalah kumpulan sel-sel yang mempunyai struktur dan fungsi yang sama serta mengadakan hubungan dan koordinasi satu dengan yang lainya yang mendukun pertumbuhan pada tumbuhan (Mukhtar, 1992). Jaringan adalah kumpulan sel-sel yang berhubungan erat satu sama lain dan mempunyai struktur dan fungsi yang sama. Tumbuhan berpembuluh matang dapat dibedakan menjadi beberapa tipe yang semua dikelompokkan menjadi jaringan (Kimball, 1992). Jaringan adalah kumpulan struktur, fungsi, cara pertumbuhan, dan cara perkembangan (Brotowidjoyo, 1989).

2.      Macam–Macam Jaringan Tumbuhan

         Jaringan menurut fungsinya dibedakan menjadi dua yaitu jaringan muda atau meristem dan jaringan dewasa atau permanen (Kimball,1992). Jaringan terdiri dari jaringan muda atau meristem, jaringan dasar atau parenkim, sklerenkim, xilem, dan floem (Brotowidjoyo, 1989).

            Jaringan meristem dibagi menjadi tiga yaitu meristem apikal yang terletak di ujung batang dan akar, meristem lateral yang terletak di kambium gabus dan meristem interkalar yang terletak diantara satu dan lainnya (Kimball,1992). Jaringan meristem adalah jaringan muda yang terdiri atas sel-sel yang mempunyai sifat membelah diri. Fungsinya untuk mitosis, dimana sel-selnya kecil, berdinding tipis tanpa vakuola tengah di dalamnya (Yartim, 1987). Jaringan muda yang sel-selnya selalu membelah atau bersifat meristematik. Fungsi sel meristematik adalah mitosis. Bentuk dan ukuran sama relatif, kaya protoplasma, umumnya rongga sel yang kecil (Prawiro, 1997).

            Jaringan permanen dibagi menjadi dua yaitu jaringan epidermis dan jaringan parenkim (Yartim, 1987). Jaringan permanen merupakan jaringan yang telah mengalami deferensiasi. Umumnya jaringan dewasa tidak membelah diri, bentuknya pun relatif permanen serta rongga selnya besar (Mulyani, 1980). Sel perenkim terdapat di berbagai sebagian tumbuhan, bentuknya besar-besar dan berdinding tipis (Kimball, 1991). Fungsi utama sel parenkim sebagai tempat cadangan makanan serta sebagai jaringan penyokong (Prawiro, 1997).

            Jaringan penyokong merupakan jaringan yang berfungsi untuk menyokong agar tanaman dapat berdiri dengan kokoh dan kuat. Jaringan penyokong dibagi menjadi dua yaitu jaringan kolenkim dan sklerenkim (Mulyani, 1980). Jaringan kolenkim adalah jaringan penyokong yang masih muda, jaringan yang berdinding tebal terutama pada sudut-sudutnya. Jaringan sklerenkim adalah jaringan yang terdiri dari sel-sel yang sudah mati, dinding sel yang tidak elastis tetapi kuat. Dinding-dinding sel ini sangat tebal dan dibagun dalam lapis yang sama di sekitar batas sel (Mukhtar, 1992). Jaringan sklerenkim merupakan sel penunjang yang lebih umum, dinding sel sangat tebal. Sklerenkim merupakan komponen yang sangat penting pada penutup luar biji dan buah keras (Kimball, 1991).

            Jaringan pengangkut adalah jaringan yang berguna untuk transportasi hasil asimilasi dari daun ke seuruh bagian tumbuhan dan pengangkutan air serta garam-garam mineral (Kimball, 1992). Jaringan pengangkut dibagi menjadi dua yaitu xilem dan floem, xilem merupakan jaringan kompleks yang terdiri dari sel mati maupun hidup. Floem merupakan jaringan kompleks yang tediri dari berbagai unsur dengan tipe berbeda yaitu pembuluh lapisan, parenkim serabut, dan kloroid. Sel-sel terpenting di dalam floem adalah tabung tapis (Mulyani, 1980). Xilem merupakan jaringan campuran yang terdiri atas beberapa sel yang mempunyai tipe tertentu yang paling khas. Xilem mempunyai dinding sel yang tebal. Dindingnya menebal dalam pola-pola berkas (Kimball, 1991). Xilem dan floem merupakan alat transportasi zat-zat pada tumbuhan berpembuluh. Floem berfungsi sebagai alat transportasi bagi zat-zat hasil fotosintesis dari daun ke seluruh tubuh tumbuhan (Kimball, 1991). Jaringan floem dibangun oleh beberapa jenis sel yaitu pembuluh tapis, parenkim, dan serabut floem. Selnya berbentuk tabung dan bagian ujung berlubang (Wilson, 1966).

Tumbuhan dapat dibedakan atau dibagi menjadi dua macam, yaitu tumbuh-tumbuhan berbiji keping satu atau yang disebut dengan monokotil / monocotyledonae dan tumbuhan berbiji keping dua atau yang disebut juga dengan dikotil / dicotyledonae.Filed Under: Umum

1. Monokotil

Tumbuhan monokotil memiliki ciri-ciri batang tidak bercabang, tidak berkambium, akar serabut, pertulangan daun sejajar dan mempunyai ikatan pembuluh koklea (Mukhtar, 1992). Tumbuhan monokotil tidak memiliki cabang, ikatan pembuluh tertutup, tidak berkambium, mempunyai akar serabut, biji berkeping satu, dan jumlah biji tiga atau berkelipatan tiga (Saktiyono, 1989).

Tumbuhan berkeping biji tunggal (atau monokotil) adalah salah satu dari dua kelompok besar tumbuhan berbunga yang bijinya tidak membelah karena hanya memiliki satu daun lembaga. Kelompok ini diakui sebagai takson dalam berbagai sistem klasifikasi tumbuhan dan mendapat berbagai nama, seperti Monocotyledoneae, Liliopsida, dan Liliidae.

Kelompok tumbuhan ini mencakup berbagai tumbuhan paling berguna dalam kehidupan manusia. Sebagai sumber pangan, sumber energi nabati, sumber bahan baku industri, perumahan, dekorasi, pakaian, media penulisan, zat pewarna, dan sebagainya

Contoh tumbuhan monokotil :

1. suku anggrek-anggrekan
2. suku padi-padian (Graminae)
3. suku pinang-pinangan (Palmae)
4. suku bawang-bawangan (alliaceae)
5. suku pisang-pisangan (Musaceae)

ciri pada tumbuhan monokotil berdasarkan ciri fisik/morfologi pembeda yang dimiliki adalah :

• Kaliptrogen / tudung akar

Ada tudung akar / kaliptra

• Kandungan akar dan batang

Tidak terdapat kambium

• Pelindung akar dan batang lembaga

Ditemukan batang lembaga / koleoptil dan akar lembaga /keleorhiza

• Pertumbuhan akar dan batang

Tidak bisa tumbuh berkembang menjadi membesar

2. Dikotil

Kacang tanah merupakan tumbuhan dikotil (berordo rotales) dan dari famili papilionaceae. Arachis hypogeae atau kacang tanah merupakan tumbuhan berkeping dua yang memiliki lembaga dengan dua daun lembaga serta pucuk lembaga yang tidak memiliki pelindung yang khusus (Mukhtar, 1992). Tumbuhan dikotil yaitu tumbuhan yang memiliki biji berkeping dua yang merupakan cabang dari tumbuhan Angiospermae. Ciri tumbuhan dikotil adalah bercabang-cabang, berkambium, akar tunggang, pertulangan daun menyirip dan mempunyai ikatan pembuluh kolateral terbuka (Kimball, 1992). Tumbuhan dikotil merupakn tumbuhan berkeping dua yang memiliki lembaga, dua daaun lembaga dan akar serta pucuk lembaga yang tidak memiliki pelindung khusus. Batang bagian bawah tanaman dikotil lebih besar daripada ujungnya, hal ini dikarenakan tumbuhan dikotil mempunyai kambium (Suprapto, 1994). Tumbuhan dikotil mempunyai cabang ikatan pembuluh kolateral berkambium, mempunyai akar tunggang dan pembuluh akut tersusun dalam lingkaran (Saktiyono, 1989). 

Tumbuhan berbiji belah atau tumbuhan berkeping biji dua adalah segolongan tumbuhan berbunga yang memiliki ciri khas yang sama dengan memiliki sepasang daun lembaga (kotiledon:daun yang terbentuk pada embrio) berbentuk sejak dalam tahap biji sehingga biji sebagian besar anggotanya bersifat mudah terbelah dua

dan sistem Crouquist mengakui kelompok ini sebagai takson dan menamakannya kelas Magnoliopsida. Nama ini dibentuk dengan menggantikan akhiran -aceae dalam nama Magnoliopsida dengan akhiran -opsida . Kelas Magnoliopsida dipakai sebagai nama takson bagi semua tumbuhan berbunga bukan monokotil. Magnoliopsida adalah nama yang dipakai untuk menggantikan nama yang dipakai sistem klasifikasi yang lebih lama, kelas Dicotyledoneae (kelas “tumbuhan berdaun lembaga dua” atau “tumbuhan dikotil”).

Contoh tumbuhan dikotil :

1. Kacang tanah
2. Mangga
3. Rambutan
4. Belimbing dll

Ciri pada tumbuhan dikotil adalah :

1. Kaliptrogen / tudung akar      
   Tidak terdapat ada tudung akar
2. Kandungan akar dan batang  
   Ada kambium
3. Pelindung akar dan batang lembaga  
   Tidak ada pelindung koleorhiza maupun koleoptil
4. Pertumbuhan akar dan batang           
   Bisa tumbuh berkembang menjadi membesar

Struktur-struktur(anatomi) pada tumbuhan

Struktur Anatomi Akar          
Secara umum struktur anatomi akar tersusun atas jaringan epidermis, sistem jaringan dasar berupa korteks, endodermis, dan empulur; serta sistem berkas pembuluh. Pada akar sistem berkas pembuluh terdiri atas xilem dan floem yang tersusun berselang-seling. Struktur anatomi akar tumbuhan monokotil dan dikotil berbeda.

AKAR

• Asal akar adalah dari akar lembaga (radix)
• Pada Dikotil, akar lembaga terus tumbuh sehingga membentuk akar tunggang
• Pada Monokotil, akar lembaga mati, kemudian pada pangkal batang akan tumbuh akar-akar yang memiliki ukuran hampir sama sehingga membentuk akar serabut.

• Akar monokotil dan dikotil ujungnya dilindungi oleh tudung akar atau kaliptra, yang fungsinya melindungi ujung akar sewaktu menembus tanah, sel-sel kaliptra ada yang mengandung butir-butir amylum, dinamakan kolumela.

1. Fungsi Akar

1. Untuk menambatkan tubuh tumbuhan pada tanah
2. Dapat berfungsi untuk menyimpan cadangan makanan
3. Menyerap air dam garam-garam mineral terlarut

2. Anatomi Akar

Pada akar muda bila dilakukan potongan melintang akan terlihat bagian-bagian dari luar ke dalam.

1. Epidermis
2. Korteks
3. Endodermis
4. Silinder Pusat/Stele

Epidermis

• Susunan sel-selnya rapat
• Setebal satu lapis sel
• Dinding selnya mudah dilewati air (semi permeable)
• Bulu akar merupakan modifikasi dari sel epidermis akar
• Bulu akar bertugas menyerap air dan garam-garam mineral terlarut
• Bulu akar hanya satu sel hasil modifikasi epidermis untuk memperluas permukaan akar.

Korteks

• Letaknya langsung di bawah epidermis
• sel-selnya tidak tersusun rapat sehingga banyak memiliki ruang antar sel
• Kortex adalah jaringan dasar ( parenkin) yang nantinya akan berperan sesuai jenis tanamannya.
• Sebagian besar dibangun oleh jaringan parenkim yang belum menebal

Endodermis

• Merupakan lapisan pemisah antara korteks dengan silinder pusat.
• Sel-sel endodermis dapat mengalami penebalan zat gabus pada dindingnya dan memben tuk seperti titik-titik, dinamakan titik Caspary.
• Pada pertumbuhan selanjutnya penebalan zat gabus sampai pada dinding sel yang menghadap silinder pusat,
• Bila diamati di bawah mikroskop akan tampak seperti hutuf U, disebut sel U,
• Sel U mengalami penebalan dan impemeable sehingga memungkinkan air dapat masuk ke silinder pusat.
• Sel-sel tersebut dinamakan sel penerus/sel peresap.

Silinder Pusat/Stele

• Silinder pusat/stele merupakan bagian terdalam dari akar.
• Terdiri dari berbagai macam jaringan :

Persikel/Perikambium

• Merupakan lapisan terluar dari stele.
• Akar cabang terbentuk dari pertumbuhan persikel ke arah luar.

Berkas Pembuluh Angkut/Vasis

• Terdiri atas xilem dan floem yang tersusun bergantian menurut arah jari jari.
• Pada dikotil di antara xilem dan floem terdapat jaringan kambium.

Empulur

• Letaknya paling dalam atau di antara berkas pembuluh angkut terdiri dari jaringan parenkim.

Struktur Anatomi Batang      
Secara umum batang tersusun atas epidermis yang berkutikula dan kadang terdapat stomata, sistem jaringan dasar berupa korteks dan empulur, dan sistem berkas pembuluh yang terdiri atas xilem dan floem. Xilem dan floem tersusun berbeda pada kedua kelas tumbuhan tersebut. Xilem dan floem tersusun melingkar pada tumbuhan dikotil dan tersebar pada tumbuhan monokotil.

Batang Dikotil

Pada batang dikotil terdapat lapisan-lapisan dari luar ke dalam :

1. Epidermis
2. Kortex
3. Penyolkong ( kolenkim - Sklerenkim)
4. Pembuluh angkut ( Xylem - Floem)

Epidermis

• Terdiri atas selaput sel yang tersusun rapat, tidak mempunyai ruang antar sel.
• Fungsi epidermis untuk melindungi jaringan di bawahnya.
• Pada batang yang mengalami pertumbuhan sekunder, lapisan epidermis digantikan oleh lapisan gabus yang dibentuk dari kambium gabus.

Korteks

• Korteks batang disebut juga kulit pertama, terdiri dari beberapa lapis sel, yang dekat dengan lapisan epidermis tersusun atas jaringan kolenkim, makin ke dalam tersusun atas jaringan parenkim.

Stele/ Silinder Pusat

• Merupakan lapisan terdalam dari batang.
• Lapisan terluar dari stele disebut kambium.
• lkatan pembuluh pada stele disebut tipe kolateral yang artinya xilem dan floem.
• Letak saling bersisian, xilem di sebelah dalam dan floem sebelah luar.

• Antara xilem dan floem terdapat kambium intravasikuler, pada perkembangan selanjutnya jaringan parenkim yang terdapat di antara berkas pembuluh angkut juga berubah menjadi kambium, yang disebut kambium intervasikuler.
• Keduanya dapat mengadakan pertumbuhan sekunder yang mengakibatkan bertambah besarnya diameter batang.

• Pada tumbuhan Dikotil, berkayu keras dan hidupnya menahun,
• Pertumbuhan menebal sekunder tidak berlangsung terus-menerus
• Tetapi hanya pada saat air dan zat hara tersedia cukup, sedang pada musim kering tidak terjadi pertumbuhan sehingga pertumbuhan menebalnyae
• Sehingga pada batang tampak berlapis-lapis, setiap lapis menunjukkan aktivitas pertumbuhan selama satu tahun,
• Perapisan -perlapisan itu membentuk lingkaran tersebut dinamakan Lingkaran Tahun.

Batang Monokotil

• Pada batang Monokotil, epidermis terdiri dari satu lapis sel, batas antara korteks dan stele umumnya tidak jelas.
• Pada stele monokotil terdapat ikatan pembuluh yang menyebar dan bertipe kolateral tertutup yang artinya di antara xilem dan floem tidak ditemukan kambium.
• Tidak adanya kambium pada Monokotil menyebabkan batang Monokotil tidak dapat tumbuh membesar, dengan perkataan lain tidak terjadi pertumbuhan menebal sekunder.
• Meskipun demikian, ada Monokotil yang dapat mengadakan pertumbuhan menebal sekunder, misalnya pada pohon Hanjuang (Cordyline sp) dan pohon Nenas seberang (Agave sp).

Struktur Anatomi Daun         
Daun tumbuhan tersusun atas epidermis yang berkutikula dan terdapat stomata atau trikoma. Sistem jaringan dasar pada daun monokotil dan dikotil dapat dibedakan. Pada tumbuhan dikotil sistem jaringan dasar (mesofil) dapat dibedakan atas jaringan pagar dan bunga karang, tidak demikian halnya pada monokotil khususnya famili Graminae. Sistem berkas pembuluh terdiri atas xilem dan floem yang terdapat pada tulang daun

Daun

Merupakan bagian tumbuhan yg biasanya b'bentuk lembaran pipih, hijau, & b'fungsi sbg tmpt pembuatan makanan bagi tumbuhan melalui proses fotosintesis.    
Struktur anatomi daun: epidermis, parenkim palisade & spons, & jaringan pengangkut.
Fungsi daun :

• Tempat terjadinya fotosintesis.

• Sebagai organ pernapasan.

Di daun terdapat stomata yang befungsi sebagai organ respirasi Tempat terjadinya transpirasi.

• Tempat terjadinya gutasi.
• Alat perkembangbiakkan vegetatif.

• Daun merupakan modifikasi dari batang, merupakan bagian tubuh tumbuhan yang paling banyak mengandung klorofil sehingga kegiatan fotosintesis paling banyak berlangsung di daun.

Struktur Anatomi
Dari lapisan atas ke bawah
1. Jaringan Epidermis atas, terdiri dari sel selapis yang dilindungi oleh kutikula
2. Jaringan Palisade, sel berbentuk seperti tiang, terdapat banyak kloroplas
3. Jaringan Spons, sel berlapis-lapis, terdapat rongga udara, terdapat sedikit kloroplas, terdapat jaringan pengangkut (xylem dan floem)
4. Jaringan Epidermis bawah, terdiri dari sel selapis, terdapat stomata yang berfungsi sebagai tempat pertukaran udara

Anatomi daun dapat dibagi menjadi 3 bagian :                     

• Epidermis

epidermis merupakan lapisan terluar daun, ada epidermis atas dan epidermis bawah, untuk mencegah penguapan yang terlalu besar, lapisan epidermis dilapisi oleh lapisan kutikula. Pada epidermis terdapatstoma/mulut daun, stoma berguna untuk tempat berlangsungnya pertukaran gas dari dan ke luar tubuh tumbuhan.

• Jaringan Pembuluh     
  Jaringan pembuluh daun merupakan lanjutan dari jaringan batang, terdapat di dalam tulang daun dan urat-urat daun.

·         Parenkim/Mesofil
Parenkim daun terdiri dari 2 lapisan sel, yakni palisade (jaringan pagar) dan spons (jaringan bunga karang), keduanya mengandung kloroplast. Jaringan pagar sel-selnya rapat sedang jaringan bunga karang sel-selnya agak renggang, sehingga masih terdapat ruang-ruang antar sel. Kegiatan fotosintesis lebih aktif pada jaringan pagar karena kloroplastnya lebih banyak daripada jaringan bunga karang

Parenkim daun terdiri dari 2 lapisan sel,

1. parenkim palisade
2. parenkim spons

• (jaringan pagar) dan spons (jaringan bunga karang), keduanya mengandung kloroplast.
• Khusus palisade memang yang digunakan dalam fotosintesis
• Jaringan pagar sel-selnya rapat sedang jaringan bunga karang sel-selnya agak renggang, sehingga masih terdapat ruang-ruang antar sel.
• Kegiatan fotosintesis lebih aktif pada jaringan pagar karena kloroplastnya lebih banyak daripada jaringan bunga karang.

Gbr. Jaringan daun.

 

Ø  AKAR
Asal akar adalah dari akar lembaga (radix), pada Dikotil, akar lembaga terus tumbuh sehingga membentuk akar tunggang, pada Monokotil, akar lembaga mati, kemudian pada pangkal batang akan tumbuh akar-akar yang memiliki ukuran hampir sama sehingga membentuk akar serabut.

Akar monokotil dan dikotil ujungnya dilindungi oleh tudung akar atau kaliptra, yang fungsinya melindungi ujung akar sewaktu menembus tanah, sel-sel kaliptra ada yang mengandung butir-butir amylum, dinamakan kolumela.        
1. Fungsi Akar           
a. Untuk menambatkan tubuh tumbuhan pada tanah
b. Dapat berfungsi untuk menyimpan cadangan makanan    
c. Menyerap air dam garam-garam mineral terlarut   

2. Anatomi Akar        
Pada akar muda bila dilakukan potongan melintang akan terlihat bagian-bagian dari luar ke dalam.
a. Epidermis   
b. Korteks      
c. Endodermis
d. Silinder Pusat/Stele

a. Epidermis         
Susunan sel-selnya rapat dan setebal satu lapis sel, dinding selnya mudah dilewati air. Bulu akar merupakan modifikasi dari sel epidermis akar, bertugas menyerap air dan garam-garam mineral terlarut, bulu akar memperluas permukaan akar.       
b. Korteks
Letaknya langsung di bawah epidermis, sel-selnya tidak tersusun rapat sehingga banyak memiliki ruang antar sel. Sebagian besar dibangun oleh jaringan parenkim.           
c. Endodermis      
Merupakan lapisan pemisah antara korteks dengan silinder pusat. Sel-sel endodermis dapat mengalami penebalan zat gabus pada dindingnya dan membentuk seperti titik-titik, dinamakan titik Caspary. Pada pertumbuhan selanjutnya penebalan zat gabus sampai pada dinding sel yang menghadap silinder pusat, bila diamati di bawah mikroskop akan tampak seperti hutuf U, disebut sel U, sehingga air tak dapat menuju ke silinder pusat. Tetapi tidak semua sel-sel endodermis mengalami penebalan, sehingga memungkinkan air dapat masuk ke silinder pusat. Sel-sel tersebut dinamakan sel penerus/sel peresap.         
d.Silinder Pusat/Stele       
Silinder pusat/stele merupakan bagian terdalam dari akar.          
Terdiri dari berbagai macam jaringan :     
- Persikel/Perikambium    
Merupakan lapisan terluar dari stele. Akar cabang terbentuk dari pertumbuhan persikel ke arah luar.
- Berkas Pembuluh Angkut/Vasis
Terdiri atas xilem dan floem yang ters      usun bergantian menurut arah jari jari. Pada dikotil di antara xilem dan floem terdapat jaringan kambium.           
- Empulur 
Letaknya paling dalam atau di antara berkas pembuluh angkut terdiri dari jaringan parenkim

BAB 3

METODE PENELITIAN

·         Alat Dan Bahan

o   Mikroskop.

o   Preparat jadi akar,batang dan daun tumbuhan monokotil dan dikotil.

·         Cara Kerja

1.      Siapkan alat dan bahan.

2.      Carilah tempat yang terdapat cukup cahaya.

3.      Mengatur cermin dan diafragma untuk melihat kekuatan cahaya masuk, hingga dari lensa okuler tampak terang berbentuk bulat (lapang pandang).

4.      Tempatkan preparat pada meja benda tepat pada lubang preparat dan jepit dengan penjepit obyek/benda.

5.       Aturlah fokus untuk memperjelas gambar obyek dengan cara memutar pemutar kasar, sambil dilihat dari lensa okuler. Untuk mempertajam putarlah pemutar halus.

6.      Amatilah objek dengan teliti, lalu gambarlah objek hasil pengamatan tersebut.

·         Waktu Dan Tempat Penelitian

Tempat            :           Labolatorium Biologi SMAN 2 Kandangan

Hari                 :           Kamis, 29 September 2011

Waktu                         :          

BAB 4

HASIL DAN PEMBAHASAN

·         HASIL

ORGAN	Bagian Yang Dapat diamati pada Percobaan
	Monokotil	Dikotil
Batang	1.      Epidermis 2.      Meristem dasar 3.      Xylem 4.      Floem	1)      Epidermis 2)      Korteks Kolenkim Parenkim Endodermis Sklerenkim 3)      Kambium 4)      Xylem 5)      Empulur 6)      Floem 7)      Kambium 8)      Perisikel
Daun	1)      Epidermis (bawah dan atas) 2)      Mesofil 3)      Floem 4)      Xylem	1.      Epidermis (atas dan bawah 2.      Parenkim(mesofil) palisade 3.      Xylem 4.      Floem
Akar	1.      Epidermis 2.      Endodermis 3.      Perisikel 4.      Xylem 5.      Floem 6.      Empulur	1)      Epidermis 2)      Korteks 3)      Endodermis 4)      Perisikel 5)      Xylem 6)      Floem 7)      Empulur

·         PEMBAHASAN

Berdasarkan hasil pengamatan tampak adanya jaringan-jaringan pada akar, antara lain epidermis yang biasa disebut kulit luar, floem atau pembuluh tapis, xilem atau pembuluh kayu dan epidermis, ini menunjukkan bahwa pada akar, batang, dan daun pada tumbuhan memiliki jaringan didalamnya. Xilem dan floem disebut jaringan pengangkut yang terdapat pada berkas ikatan pembuluh. Berkas pembuluh yang bentuknya khas menghadap ke dalam disebut xilem. Tumbuhan diantara xilem dan floem terdapat kambium. Hal ini sesuai dengan pendapat yang dikemukakan oleh Soeprapto (1994) bahwa tumbuhan memiliki kambium.

Jaringan-jaringan yaang terdapat pada tumbuhan dikotil dan monokotil berbeda. Batang tanaman monokotil terdiri atas tepi eksternal dan di tengah penuh empulur. Batang pada tanaman dikotil terdiri atas tiga daerah yaitu kulit, kayu, dan empulur. Hal ini sesuai dengan pendapat Yartim (1987) berkas pengangkut dibungkus dengan berkas pengangkut dan tidak terdapat empulur dan kambium. Perbedaan anatomi tumbuhan dikotil dan monokotil yaitu tumbuhan dikotil , berkambium, kolateral terbuka, pembuluh angkut teratur di dalam lingkaran,Xilem pada akar dikotil berbentuk bintang yang terletak di pusat,tersusun radial atau membentuk jari-jari bersama dengan floem.floem dan xylem letaknya dipisahkan oleh kambium.Sedangkan tumbuhan monokotil tidak berkambium, pembuluh angkut kolateral tertutup, pada akar pembuluh angkut tersebar. Hal ini sesuai dengan pendapat yang dikemukakan Kimball (1992).Selain itu, Xylem dan floem pada akar tumbuhan monokotil letaknya saling berdekatan karena tumbuhan monokotil tidak memiliki kambium.Empulur terletak dibagian tengah dan dikelilingi xylem dan floem yang berselang-seling.Sedangkan Epidermis,korteks, perisikel akar monokotil  memiliki struktur dan letaknya yang sama dengan tumbuhan dikotil.

Xylem dan floem pada batang tumbuhan dikotil dibatasi oleh kambium.Sedangkan Batang tumbuhan monokotil tidak memiliki kambium.Berkas pengangkut yaitu xylem dan floem letaknya tersebar dan tak dipisahkan oleh kambium.Daun monokotil dan dikotil mempunyai jaringan bunga karang,stomata mesofil.Pada tumbuhan dikotil mesofil terdiri dari sel parenkim dan banyak ruang antar sel.Sel-sel jaringan bunga karang bentuknya tidak teratur dan susunanya renggang.

Xilem dan floem disebut jaringan pengangkut yang terdapat pada berkas ikatan pembuluh. Berkas pembuluh yang bentuknya khas menghadap ke dalam disebut xilem. Tumbuhan diantara xilem dan floem terdapat kambium. Hal ini sesuai dengan pendapat Soeprapto (1994) bahwa tumbuhan memiliki kambium yaitu pada tumbuhan dikotil.

Perbedaan struktur anatomi tersebut ternyata sangat berpengaruh bagi sifat dan fungsi tumbuhan tersebut.

BAB 5

KESIMPULAN DAN SARAN

·         KESIMPULAN

Dari percobaan yang telah dilakukan dapat di simpulkan bahwa :

1.      Akar, batang, dan daun tumbuhan memiliki jaringan yaitu jaringan meristem, kolenkim, dan parenkim.

2.      Di dalam akar terdapat xilem dan floem sebagai alat transportasi zat-zat pada tumbuhan berpembuluh.

3.      Tanaman monokotil dan tanaman dikotil semuanya memiliki xilem dan floem berfungsi sebagai jaringan pengangkut.

4.      Terdapat perbedaan antara antara struktur anatomi organ-organ tumbuhan dikotil dan monokotil.

·         SARAN

1)      Setiap pengamatan harus dilakukan dengan teliti agar dapat mendapatkan hasil yang maksimal.

2)      Usahakan perbanyaklah referensi  tentang struktur organ-organ tumbuhan monokotil dan dikotil.

3)      Cobalah membuat preparat sendiri.

DAFTAR PUSTAKA

Moch. Anshori dan Djoko Martono. Biologi1 kelas X untuk SMA – MA. 2009. Jakarta : Pusat Perbukuan, Departemen Pendidikan Nasional.

                                                                                                      

Ari Sulistyorini. Biologi1 kelas X untuk SMA/MA. 2009. Jakarta : Pusat Perbukuan, Departemen Pendidikan Nasional.

Alberts B et al. 2002. Molecular Biology of the Cell 4th Ed. New York. Garland Science.

Young B, Heath JW. Histology A Text and Atlas. 4th Ed.

Dr. Zulham, M. Biomed. Dasar-dasar memahami sel dan jaringan.

http://biojojo.blogspot.com/2011/08/perbedaan-ciri-morfologi-dan-anatomi.html. Perbedaan Morfologi dan Anatomi Dikotil & Monokotil. 29 September 2011

http://id.wikipedia.org/wiki/Daun. Daun. 29 September 2011

http://id.wikipedia.org/wiki/Anatomi_tumbuhan. Anatomi Tumbuhan. 30 September 2011

http://id.wikipedia.org/wiki/Anatomi_tumbuhan/biji. Biji Tumbuhan. 30 September 2011

http://wikipedia.org/wiki/morfologi_tumbuhan. 30 September 2011.

Purnomo, dkk. Biologi Kelas XI untuk SMA dan MA. 2009. Jakarta : Pusat Perbukuan Departemen Pendidikan Nasional

Lestari, Endang Sri dan Idun Kistinnah. Biologi Makhluk Hidup dan Lingkungannya. 2009. Jakarta : Pusat Perbukuan Departemen Pendidikan Nasional